Transformad vuestras vacaciones en Praga en una fiesta culinaria: hemos creado para vosotros un listado de cervecerías y restaurantes de Praga que no os podéis perder, y que incluye los locales más famosos y los que más gustan a los praguenses.
Probad la experiencia gastronómica checa por excelencia, o comed un plato de cocina típica checa en un pub o taberna tradicional bebiendo un vaso de la bebida nacional (la cerveza, por supuesto). Podéis elegir entre tabernas históricas, cervecerías locales o modernas cervecerías que reinventan la tradición.
Estáis buscando un local exclusivo para una ocasión especial? Elegid entre los restaurantes de lujo que os proponemos, todos prestigiosos y chics.
Para un desayuno, un aperitivo o una comida ligera visitad una de las históricas cafeterías de Praga, en cambio si estáis cansados de la cocina checa podéis volver a la dieta mediterránea en uno de los numerosos restaurantes italianos.
No nos hemos olvidado de los que no comen carne, pescado o derivados: en nuestra lista de los mejores sitios donde comer en Praga hemos incluido tres de los restaurantes vegetarianos y veganos más populares de la ciudad.
Sí, es uno de los locales más visitados por los turistas, y tampoco vosotros podéis dejar Praga sin haber entrado aquí. U Fleku es la cervecería más antigua de Praga (parece que aquí fue abierta una fábrica de cerveza ya en 1459), famosa por su cerveza oscura de producción propia llamada Flekovske. A pesar de su fama, consigue mantener un ambiente cálido y servir una cerveza de calidad y buena comida.
La cervecería del monasterio de Strahov tiene una posición privilegiada, justo en frente del monasterio, y sirve una excelente cerveza fabricada en casa de color ámbar y oscura con recetas que se remontan al siglo XVII; si no os gustaran éstas también hay disponibles otras cervezas. Si queréis comer podéis hacerlo en el restaurante St. Norbert, que se encuentra en un edificio separado.
Un local legendario en el antiguo barrio obrero de Praga. En los tiempos del régimen comunista gozaba de una pésima reputación y fue considerado un foco de disidencia. Hoy en día la clientela es una mezcla ecléctica de bohemios (reales o supuestos), aficionados del Sparta Praga y expatriados que viven en la zona.
El curioso nombre de esta cervecería en Zizkov (que traducido significa “al ojo cegado”) es una referencia a Jan Žižka, un comandante de las armadas husitas que en la primera mitad de 1400 ganó una importante batalla contra el emperador. Ruidoso local para pasar noches con un alto índice de alcohol, especialmente si es viernes.
Una auténtica cervecería checa cerca del Castillo de Praga, donde podéis degustar cocina típica regada con cerveza Velkopopovický kozel. El restaurante es frecuentado tanto por turistas como por la gente del lugar: tratad de llegar temprano porque es pequeño y se llena enseguida.
La fábrica de cerveza de la Ciudad Nueva se encuentra a tan sólo 400 metros de la abarrotada Plaza de Venceslao y fue fundada en 1993 para revivir la antigua tradición de las micro cervecerías urbanas, con la adición de un restaurante que sirve platos típicos de la cocina checa. A pesar de ser un laberinto de salas con un total de 400 asientos, el restaurante es muy popular y, a menudo tienes que esperar mucho tiempo para pedir.
Una de las cervecerías más famosas de Praga, que según muchos sirve la mejor Pilsner Urquell de la ciudad. No es de extrañar que sus 80 asientos estén casi siempre ocupados.
Inaugurado en 1998, este pub es uno de los lugares favoritos de los praguenses para el almuerzo. Es un lugar agradable, con pocos adornos, que propone una buena cocina checa y una interesante selección de cervezas, con las principales cervezas checas y cervezas especiales como cerveza de champán y una cerveza con aroma de cereza.
¿Sentís la tentación de degustar un plato de la cocina tradicional checa, pero no os gustan los pubs y las tabernas? El famosísimo restaurante Pilsen en la planta subterránea de la Casa Municipal podría ser la opción adecuada para vosotros.
Si la idea de cenar en una cervecería os gusta pero queréis un ambiente un poco más moderno podéis ir al Nota Bene, un local con elegancia y platos más refinados que los de la taberna tradicional, donde podéis degustar cervezas artesanales de barril.
Destacamos dos cadenas interesantes para los turistas. La primera es Kolkovna, los restaurantes originales Pilsner Urquell: ubicados en lugares exclusivos, tiran una cerveza rubia excelente y ofrecen un menú siempre nuevo. La segunda es la más reciente Lokal: cinco locales en la ciudad, con fingida decoración comunista, comida de buena calidad y cerveza fría.
Si, por el contrario, desea pasar una velada alternativa en un excelente restaurante con espectáculo incluido, déjese caer por el Krčma U Pavouka11 del centro de Praga: la cena de temática medieval con bebidas ilimitadas es absolutamente imprescindible entre turistas y no turistas.
Para una cena de ensueño, tal vez con motivo de un cumpleaños o un aniversario importante o para hacer una propuesta de matrimonio que nadie podrá rechazar elegid el restaurante con la mejor vista nocturna de Praga. El prestigioso design restaurant Oblaca se encuentra a 66 metros de altura, en un piso de la TV tower. El menú propone platos refinados de cocina moderna y una selección de los mejores vinos checos e internacionales.
Situado en el ala derecha de la elegante Casa Municipal, la joya liberty de Praga, este restaurante de lujo recomendado por los críticos eno-gastronómicos más apreciados sirve platos franceses e internacionales, a menudo con acompañamiento musical en directo.
Café histórico de Praga, con elegante decoración Art Nouveau. Abierto en 1902, fue durante muchos años un lugar de encuentro de intelectuales y entre sus clientes puede presumir de personajes de la talla de Kafka y Einstein. Excelente a cualquier hora del día: para tomar un café o un té, para desayunar, para una comida o una cena.
No muy lejos del Café Louvre, frente al Teatro Nacional, se encuentra otro de los locales preferidos por los intelectuales praguenses: el Café Slavia, ya abierto en 1881. Disfrutad de un café o un pastel admirando la hermosa vista del Castillo desde las ventanas con vistas al río.
Uno de los cafés más bellos de Praga, con grandes ventanales, elaboradas decoraciones e incluso una fuente! Amplia selección de café, té, bebidas, ensaladas, platos ligeros, bocadillos, pasteles y tartas caseras. Piano bar cada noche.
Completamente diferente de los anteriores es el Glass Bar, moderna cafetería en el último piso de la excéntrica Casa Danzante, uno de los edificios más extraños de Praga. Sólo bebidas (alcohólicas y no), nada de comida, pero vale la pena venir aquí por la incomparable vista del Castillo de día y de noche: con una consumición podéis acceder a la terraza panorámica, que si no es de pago.
Si está harto de la grasienta cocina checa y quiere volver por un momento a la dieta mediterránea, no le costará encontrar un restaurante italiano en Praga. De hecho, la cocina italiana es muy popular en Praga y en los últimos años se han abierto varios restaurantes y cafés italianos.
Los checos prefieren comer italiano por la noche, así que los restaurantes italianos son perfectos para comer o picar algo tranquilamente durante el día.
En el corazón del casco antiguo, escondido en una íntima sala de más de 300 años de antigüedad, se encuentra el restaurante principal de la cadena Ambi: este moderno mesón sirve platos caseros acompañados de excelentes vinos. Si preferís una pizza, dirigíos a otro local de la cadena, Ambiente pizza Nuova
Cocina italiana de estrellas Michelin en Praga: imposible? No. La encontráis en Aromi, un refinado restaurante italiano famoso por el pescado. Ingredientes de calidad y un servicio impecable.
Se autodefine como el restaurante italiano más antiguo de Praga. No sabemos si es verdad, pero estamos fascinados por sus salas con arcos de piedra y por su jardín de verano, a tiro de piedra de la plaza principal de la ciudad.
El Beas Vegetable Dhaba es una cadena de bares con ambiente informal que ofrece comida india vegetariana, nutritiva y barata. Hay varios locales en la ciudad.
Restaurante vegetarian-chic a la entrada del famoso club Radost FX: en sus salas con decoración excéntrica podréis comer platos vegetarianos creativos sin gastar una fortuna.
Tienda de herboristería con zona self-service vegana. Se pueden elegir los ingredientes y confeccionar vuestra propia ensalada o coger uno de los sabrosos y saludables platos preparados como hamburguesas de tofu, cremas, guisos. Es una opción genial para una comida barata.
En el siguiente mapa puedes ver la ubicación de los principales lugares de interés de este artículo.
La City Card le permite ahorrar en transporte público y/o entradas a las principales atracciones turísticas.
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